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スタッフブログ

カテゴリー:食育

手洗い講習0~2才児

今日は0~2才児の手洗い講習が行なわれました

先日の3~5才児の手洗い講習とは少し内容を変えての実施となっています

時間も10分程に短縮し、子どもたちと一緒に「手洗いの仕方」を中心にした内容になりました

最初は少し戸惑い気味だった子どもたちも、手洗いの仕方の歌に合わせて、管理栄養士と栄養士の先生の真似をしながら楽しく手の洗い方を学んでいました

 

給食の前は「おねがい~かめさん♪」と歌いながら手洗いをする姿が見られていました

投稿日:2017年8月1日

おなかのなかって…♪

7月の「おいしいみ~つけた」行なわれました

今回はヤクルトの先生から「おなかのなか」について、「良いうんち」について教えていただきました

食べたものが体の中でどうなるか、楽しく学ぶことができました

ヤクルトの先生たちとのお勉強が終わったら、次は管理栄養士の先生たちから夏野菜についてのお話がありました

いつもより長い、約45分間の「おいしいみ~つけた」でしたが、子どもたちは最後まで静かに先生たちのお話を聞くことができていました

ヤクルトの先生たちも「すごい!」と驚かれていました

子どもたちの知的好奇心・探究心をモリモリ育てていきたいと思います

投稿日:2017年7月14日

給食会議

今日は6月の給食会議がありました

管理栄養士の先生、栄養士の先生、調理師の先生たちと打ち合わせを行ないました

今回話題になったことは…

①アレルギー対策について…

 子どもたちの現状や今月気になったこと、講じた解決策についてのまとめをしました

②今年の夏について…

 今年の夏は「スーパー猛暑」がやってくるとのことで、食の観点からの注意事項を教えていただきました

③来月の食育イベントについて

 今回もまた面白いことを計画しました…お楽しみに

 

また、今月末に本園教職員向けのアレルギー研修を行なうことも決定いたしました

これから本格的な梅雨に入りますし、子どもたちのアレルギーも多様化しているので、もう一度教職員の意識を高めて安全な食環境を提供していきたいと思います

投稿日:2017年6月22日

新しいこと…

未就園児教室のなかに管理栄養士の先生の栄養個別相談があります

集団生活に入る前のお子様の食事について、栄養について、発育について…などなど、お母様方の不安や疑問がたくさん寄せられています

質問が多い事項やお母様方の関心が集まっている事項を少しずつまとめて冊子にしていこうと考えています

これから内容の選択・編集に入ります

保護者向けのマニュアルがまた一つ増えるのが楽しみです

投稿日:2017年5月25日

じゃがいもと新玉ねぎ!

今日は5月の食育がありました

今日の話題はじゃがいもと新玉ねぎ

赤い玉ねぎの中は何色かな?

子どもたちの科学する心がムクムクっと目を出していました

今日は初めての取り組み

試食もありました

蒸かしたじゃがいもを一口ずついただきました

「美味しかった」

「甘い匂いがした」

「じゃがいもと思わなかった」

たくさんの気づきと共に、楽しく美味しく学びたくさんの食育の時間になりました

投稿日:2017年5月15日

「子どもと食」

今日は5月の未就園児教室「うさちゃんくらぶ」が開催されました

今日の目玉は管理栄養士の先生からの「子どもと食」についてのお話でした

これからどんどん成長していく子どもたちにとって必要な栄養・食についてお話をいただきました。

子どもたちの身体の成長発達に食・栄養が欠かせないのは当然ですが、

それと同じぐらいに子どもたちの脳の発達にも食は重要な役割を担っています

乳幼児期の食へのこだわりは身体・脳の成長発達に大きな影響を与えていくので、

三和幼稚園の栄養・健康相談対応システムは在園児はもちろん、未就園児の保護者の皆様からも

「聞きたいことがあればすぐに相談できる」とご好評いただいています

今日もいろいろな質問を受けていました

皆さん、興味深い内容だった様子でした

もちろん、面白いことも盛りだくさん

いつも園長先生の素敵なピアノには抜群のヒーリング効果があります

投稿日:2017年5月12日

勉強しています…

平成29年3月に公示された

「幼保連携型認定こども園教育・保育要領」について…

今回の改定で私たちが特に注目しているのが

①「幼児期の終わりまでに育ってほしい姿」の明確化

②近年の課題に応じた健康および安全に関する内容の充実 の2点です

特に②については、私たちが研究している「食育等の在り方」にも関連が深そうなので…

フィールドワークと法令検討を同時に行なっていこうと思います

投稿日:2017年5月1日

隠し味は…???

今日は今年度初めての”プレイルーム”がありました

プレイルームも未就園児教室の一環で、主に自由な活動とお母様同士の交流、園での活動見学を行なっています

今日も楽しいパネルシアターから始まり…

今日は特別に…今回のプレイルームの隠し味

管理栄養士の先生に「子どもたちと食べること」についてのお話をいただきました

お母様方の表情も真剣でした

お話が終わってからは個別相談にも応じてもらいました

好き嫌いや発達と食材についての質問にもひとつひとつ丁寧に対応されていました

…こっそり、「美味しい給食の隠し味は??」の質問も出ていたようでしたよ

投稿日:2017年4月25日

青空の下…

こいのぼりが気持ちよく泳ぐ青空の下…

本年度第一回の給食会議が開かれました

三和幼稚園では毎月、管理栄養士の先生や調理員の先生たちと給食会議を実施しています

来月の献立のことや三和幼稚園の子どもたちの食について、全国の食育の動向や今後の園での食育についてを話し合います

決して長時間に及ぶ会議ではありませんが、双方にとって実りの多い会になりました

投稿日:2017年4月24日

面白いことになりそうです♪

関係各方面と連携を取りながら、少しずつ次回の学会発表へ向けた準備を進めています

今回の発表では…

食育と子どもたちの「科学への関心」をどれだけ関連付けることができるかが焦点になりそうです

ソラマメ、エンドウマメ、スナップエンドウ…いろいろな豆とにらめっこしながら、その糸口を探していますが…

なかなか面白いことになりそうですよ

投稿日:2017年4月14日

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